シオッコロカンダで組織団体のための「カカオ汚染」料理体験
1.チョコレート博物館見学&試食
チョコレート博物館見学:チョコレート博物館のガイド付きビジュアルツアーで、チョコレートの魅惑的な世界に浸ってください。 この愛すべき食べ物の歴史、生産、さまざまな品種について学ぶ。
厳選されたチョコレートのテイスティング:メディア向けツアーでは、カカオ農園とバーチャル・ラボラトリーにて、カカオの豊かさと複雑さを表現するために特別に選ばれたチョコレートをご試食いただけます。
2.ココア汚染」ランチ
カカオとモンレガレの土地の産物への愛にインスパイアされた、さまざまなランチをご用意しています:
オプションA – ザ・プレミアム・エクスペリエンス(お一人様38ユーロ)
– 前菜:タヴォロッツァ・ディ・チョッコサルメリア。 野菜のフラン、フォンデュとトーストしたココアクリスピー添え
– プリモ:ココアを振りかけた自家製三色タリアテッレ、特製ボスカイオーラまたは野菜ソース添え
– 2番目:カポコロ・アサードはカカオの粒の皮で調理され、カカオビールのソースでマリネされている。 季節の野菜とともに
– スウィート:ジャンドゥイオット・ラ・テスタ・ディ・モーロやその他のカカオのお菓子など、有名なデザートの試食。
– ドリンク:ワインまたはソフトドリンクを1杯。
水とコーヒー
オプションB – ライト・エクスペリエンス(最も手頃な価格)
– 前菜:野菜のフラン、フォンデュとトーストしたココアクリスピー添え
– 最初のコース:ココア風味のパスタ、ミートソースとベシャメルソースのラザニア
– スウィーツ:カカオ・プラリネのセレクション。
– ドリンク:水またはワイン(要リクエスト)。
他のメニューもあり、コースや料金はご相談に応じます。
どちらのオプションでも、カカオの混入は、他の材料に負けることなく、各料理を引き立てるよう巧みにバランスされている。 どちらの体験も、ユニークな雰囲気の中で文化、ワインテイスティング、美食を楽しみたい団体向けにデザインされている。
不耐症の方(グルテン、ラクトース、ビーガンなど)のための特別メニューは、事前のリクエストがあった場合のみ可能です。 プロトコルによっては、追加料金の合意が必要となる場合があります。
ご予約や詳細につきましては、お気軽にお問い合わせください!