ココア・コンタミネーション・ディナー
宿泊しなくても、チョコレートの宿で食のスリルを味わうことは可能だ。
当店のエモーショナル・メニューは、シルヴィオ・ベッソーネ・シェフが考案したもので、当店自慢の料理をお得な価格でお楽しみいただけます。
各コースには、メリー・ヴィナイ・ベッソーネがあなたのために選んだ、名声はないが並外れた伝統を持つ高貴な生産者のセラーから選ばれた、最高のピエモンテワインがグラスで供される。
- 食前酒とピエモンテ風小型ミックスフライ野菜のココアバターソテー添え
- 前菜 ココア風味のタヴォロッツァ
- カカオを練り込んだポルチーニ茸のプリモ・タリオリーニ・トリコローリ
- ベッラヴィスタの第2バットゥータ・アッラ・ベッソーネ
- 甘いフォンダン・ケーキ
- 3種類のチョコレートの試食
- コーヒー
- 含まれるグラスドリンク：ロエロ・アルネイスDOC、ドルチェット・ダルバDOC、バローロDOCG、モスカート・ダスティDOCGまたは同等品
パッケージには以下のアクティビティが含まれる：
- *ダークチョコレートのカップケーキを作り、夕食時に食べる。 ディプロマとレシピの授与
- チョコレート博物館見学と本日のテイスティング – ディナーは午後7時、ランチは午前11時
- https://shop.silviobessone.it/it/cioccolocanda-shop/98-contaminazioni-di-cacao.html?search_query=cena&results=7
*パティシエ・コースは’CC’パッケージで提供されますが、常時開講しているわけではありません。